Pour 8 personnes :
Les ingrédients :
– 100g de farine
– 125g de sucre
– 3 œufs
– 20g de beurre fondu
– 1 cuillère à soupe de kirsch
Les étapes :
1. Beurrez un moule à gratin.
2. Préchauffez le four à 180°C.
3. Rincez les cerises, ne pas retirer les noyaux. Les étaler dans le plat à gratin.
4. Mélangez la farine, le sucre, les œufs, le kirsch.
5. Ajoutez le beurre fondu à la préparation.
6. Versez la préparation sur les cerises.
7. Enfournez pour 30 minutes.
Informations importantes :
– Prévenez vos convives de la présence des noyaux avant de déguster.
– Vous pouvez utiliser la base de ce clafoutis avec n’importe quel fruit de saison.
