Ingrédients pour 1 personne :

– Filet américain nature

– 1 concombre

– 1 Oignon

– Sel & poivre

– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive ou de colza

 

Les étapes :

1. Couper le concombre en 2 dans le sens de la longueur.

2. Évider 1 des 2 longueurs pour ne garder qu’une fine pelure.

3. Couper la deuxième longueur du concombre en petits dés.

4. Assaisonner le haché avec les dés de concombre, l’oignon haché, le sel et le poivre.

5. Placer dans un plat légèrement huilé.

6. Cuire à four chaud (180 °) pendant 30 minutes.

7. Servir chaud !

Source : elle.fr