Ingrédients ( 4 personnes ):
– 1 chou-fleur
– 150 g de lardons
– 1 oignon
– 1 reblochon
La préparation :
1. Faites cuire à la vapeur les bouquets de chou-fleur pendant 12 mn et laissez refroidir.
2. Faites dorer les lardons à la poêle et réservez-les.
3. Émincez l’oignon. Coupez les bouquets du chou-fleur en tranches. Mélangez l’oignon émincé, et les lardons au chou-fleur.
4. Placez le tout dans un plat à gratin graissé et recouvrez de tranches de reblochon.
5. Enfournez 25 mn à 200 °C/th. 6-7 et dégustez.
Source : elle.fr
